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紫苏田螺 的做法
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紫苏田螺 怎么做好吃

食客"sunny820306",看到大家都在说紫苏田螺 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:500g田螺、适量油、适量盐、适量干辣椒、适量蒜、适量、适量紫苏、适量香菜、适量老干妈、适量料酒、适量胡椒粉、适量生抽、适量葱,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    田螺洗干净,吐干净泥沙后,冲洗干净。姜蒜切片,紫苏叶洗干净

  • 2

    将姜蒜和干辣椒放入温油锅里,炒至香味出来。

  • 3

    倒入田螺,迅速翻炒,加入盐,生抽,老干妈,料酒翻炒

  • 4

    看到出水了,加入紫苏叶,小火再焖一会

  • 5

    加入胡椒粉和葱花和香菜出锅