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鲍汁炖猪脚的做法
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鲍汁炖猪脚怎么做好吃

食客"杨小贱_弃11迎12",看到大家都在说鲍汁炖猪脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脚2只,葱2条,1小块,鲍鱼汁半瓶,老抽少许,料酒10ML

主要做法:

操作步骤 反馈

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    猪脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来,冲干净血水,沥干水分;

  • 2

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    锅里重新加水,放入葱,姜煮开,将做法

  • 1

    的猪脚放入,水必须盖过肉面,大火煮开后,转中小火煮45分钟左右,把葱,姜捞出,不要;

  • 3

  • 3

    将做法

  • 2

    的汤汁倒出来,只留下一半,然后加入半瓶鲍鱼汁,老抽和料酒,大火煮开后,转小火煮20分钟至猪脚入味,即可。