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凉拌粉条的做法
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凉拌粉条怎么做好吃

食客"gugupuyu",看到大家都在说凉拌粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉条一小扎,海蜇丝一包,浙,油,砂糖,黄瓜,麻油,蒜,鸡精,料酒,豉油,盐,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。

  • 2

    黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。

  • 3

    黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。

  • 4

    葱撒在拌好的粉条上,少许油爆香蒜粒,加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。