您的位置:家常菜>菜谱大全 > 老醋蜇头
老醋蜇头的做法
4颗星  33484

老醋蜇头怎么做好吃

食客"clemenceshiqi",看到大家都在说老醋蜇头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海蜇头400克  大蒜3瓣  香油6克  料酒30克  香3克  精盐3克  白糖3克  味精1.5克

操作步骤 反馈

  • 1

    将海蜇头洗净切片,放入沸水中稍烫,沥干水、晾凉;蒜切末;

  • 2

    往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀,放在盘内即可。注意醋香蜇脆,爽口开胃。海蜇头拌好后,放进冰箱冷藏后再吃,口味更好。