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金针拌海蛰的做法
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金针拌海蛰怎么做好吃

食客"阿嬷",看到大家都在说金针拌海蛰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海蛰100克,新鲜金针菇30克,香菜10克,白糖3克,鸡精5克,陈15毫升,麻油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用

  • 2

    新鲜金针菇剪掉尾部,冲洗干净,锅里水烧开放金针菇过水捞出沥干水分备用。

  • 3

    香菜洗干净切碎备用。

  • 4

    将海蛰和金针菇混合加入以上调料,最后加香菜混合即可。