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黄瓜拌海蜇的做法
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黄瓜拌海蜇怎么做好吃

食客"d104",看到大家都在说黄瓜拌海蜇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海蜇头500克、黄瓜250克。,大蒜头、米、盐、味精、糖、麻油。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海蜇头用冷水冲洗至淡,放入80度左右的热水中略烫,取出改刀。再用冷开水冲洗干净,沥干水分。  

  • 2

    将洗净的黄瓜开成两片,用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片,用盐略腌后沥干水分,放入海蜇头,加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋,拌匀即可。