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凉拌海蜇头的做法
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凉拌海蜇头怎么做好吃

食客"邓菱璐",看到大家都在说凉拌海蜇头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油白糖味精、香麻油、色拉油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海蜇头洗净,顺着蜇瓣切成小片备用。

  • 2

    炒锅加油烧热,倒入装有葱末的碗内,制成葱油待用。

  • 3

    将海蜇头滤去水分,放入大碗内,用沸水略烫后沥干水分,趁热加入酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘即成。菜品