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猪蹄肉骨茶的做法
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猪蹄肉骨茶怎么做好吃

食客"Kazuko9503",看到大家都在说猪蹄肉骨茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄,水,肉骨茶包,蒜,生抽1汤勺,老抽1汤勺,蚝油1汤勺,香菜金针菇,干香菇

操作步骤

    1.猪蹄洗净焯水,

    2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包,一头蒜,再放猪蹄,另加生抽、老抽、蚝油各一勺。

    3.煮沸后转小火炖,用1个半小时到2小时就能煮到比较软了。

    4.干香菇洗净用开水泡发后,在起锅前1小时加入同煮。

    5.最后起锅的时候撒点香菜,风味更佳,不过我不吃这种有特殊气味的菜,就没有放。