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白菜心拌海蜇丝的做法
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白菜心拌海蜇丝怎么做好吃

食客"xz841102",看到大家都在说白菜心拌海蜇丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海蜇丝250克,白菜心200克,香菜50克,大蒜泥、盐、味精白糖、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水中烫一下,再放水中浸泡2小时,捞出沥干水分。

  • 2

    嫩白菜心顶刀切成细丝,香菜摘洗净切成段。

  • 3

    海蜇丝、白菜丝放入盘中,加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段,拌匀即成。