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炖美沙参的做法
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炖美沙参怎么做好吃

食客"磨磨子",看到大家都在说炖美沙参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米3大勺﹐美沙参100g﹐牛肉100g﹐蛤蜊水芹100g﹐黄豆芽200g﹐洋葱(中 )1个﹐青椒5个﹐水1/2杯﹐任胡麻3大勺﹐辣椒面3大勺﹐盐3大勺﹐葱﹑蒜1大勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把淘好的米泡一会儿。

  • 2

    把任胡麻和蒜磨好﹐并与磨好的米混在一起以盐调味。

  • 3

    把美沙参剖开肚取出内脏洗干净。

  • 4

    把水芹去叶﹐只留茎洗净并切成4cm长。

  • 5

    把黄豆芽去头截尾洗净后﹐放1/2杯水和盐煮熟。

  • 6

    把蛤蜊和牛肉切成丝﹐并放在平锅里炒出来。放美沙参盖锅盖蒸至冒热气﹐再放黄豆芽﹑水芹﹑蕨菜﹑洋葱﹑青椒﹑葱﹑蒜盖好锅盖蒸一会儿﹐加磨好的米面炖至汤变稠﹐并以盐调味。