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西西里海鲜饭的做法
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西西里海鲜饭怎么做好吃

食客"微微若水",看到大家都在说西西里海鲜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白米200克,鲜虾6只,淡菜6个,中卷30克,蛤蜊12颗,蕃红花粉3克,青豆仁30克,特级橄榄油10C.C

操作步骤 反馈

  • 1

    白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟,即静置待凉即为蕃红花饭。

  • 2

    将鲜虾、淡菜、中卷及蛤蜊分别切丁后,再分别以沸水烫熟(亦可以少许橄榄油拌炒至熟)。

  • 3

    将蕃红花饭与作法2的海鲜混合拌匀即可盛装上桌。