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荠菜大酱汤的做法
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荠菜大酱汤怎么做好吃

食客"龙炒霞",看到大家都在说荠菜大酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱1大勺,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。

  • 2

    在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进1中。

  • 3

    把荠菜洗净后﹐熬酱汤。

  • 4

    熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。