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辣炒海瓜子的做法
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辣炒海瓜子怎么做好吃

食客"GaoDaMa",看到大家都在说辣炒海瓜子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛤蜊750克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克,10克,酱油8克,盐5克,味精3克,花生油15克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。

  • 2

    锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。

  • 3

    另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装盘即可。