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清蒸丝瓜的做法
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清蒸丝瓜怎么做好吃

食客"franz66",看到大家都在说清蒸丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜1条,蛤蜊100公克,适量,盐适量,麻油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮切成约0.2公分的圆片备用。

  • 2

    姜去皮切细丝;蛤蜊泡水吐砂后洗净,备用。

  • 3

    将作法1的丝瓜片、作法2的姜丝、盐及麻油混合拌匀。

  • 4

    将作法3的材料与作法2的蛤蜊一起放入有深度的盘中,再放入蒸锅中以大火蒸约15分钟即可。