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毛蛤拌菠菜的做法
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毛蛤拌菠菜怎么做好吃

食客"Fanny_Taffy",看到大家都在说毛蛤拌菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:毛蛤250克  菠菜250克  生1小块  大蒜4瓣  香油6克  香3克  精盐3克  味精1.5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;

  • 2

    菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;

  • 3

    将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。注意味道鲜美,清淡爽口。调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜,然后再一起调拌。