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香菜拌毛蛤的做法
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香菜拌毛蛤怎么做好吃

食客"睡着勒",看到大家都在说香菜拌毛蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜毛蛤500克,香菜200克,蒜泥、盐、、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    毛蛤洗净,放开水锅中煮开口,取出毛蛤肉,用原汤洗净待用。

  • 2

    香菜洗净切段,用开水汆一下,用清水过凉后捞出。

  • 3

    将毛蛤肉、香菜段放碗内,加盐、蒜泥、醋、香油拌匀,装盘即成。