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香菜拌毛蛤的做法
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香菜拌毛蛤怎么做好吃

食客"a1klb381",看到大家都在说香菜拌毛蛤好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：鲜毛蛤500克，香菜200克，蒜泥、盐、醋、香油各适量。

主要做法：拌

操作步骤

  • 1

    毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。

  • 2

    香菜洗净切段，用开水汆一下，用清水过凉后捞出。

  • 3

    将毛蛤肉、香菜段放碗内，加盐、蒜泥、醋、香油拌匀，装盘即成。

    •

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