您的位置:家常菜>菜谱大全 > 尾骨炖山药的做法
尾骨炖山药的做法
4.0颗星  62180

尾骨炖山药怎么做好吃

食客"frerz510",看到大家都在说尾骨炖山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:尾骨2根,山药2根,水,白醋,盐

主要做法:

操作步骤

    1.尾骨斩段洗净飞水煮出血沫捞出冲干净;

    2.将尾骨倒入电紫砂煲放足水,滴数滴白醋,大火烧开转小火炖2小时(高压锅半小时即可);

    3.山药去皮洗干净切滚刀块然后浸入凉水中防止氧化变黑;

    4.将山药放入炖好的尾骨汤中继续炖1小时(高压锅20分钟);

    5.吃前调盐味就OK了!