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南方特产--白灼血蛤的做法
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南方特产--白灼血蛤怎么做好吃

食客"上帝的一半",看到大家都在说南方特产--白灼血蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:血蛤,香菜,清水

操作步骤 反馈

  • 1

    血蛤搓洗干净,因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。

  • 2

    烧一锅开水,放些香菜,把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了。

  • 3

    最好是趁热时吃,剥开后连肉带血直接吃。