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猪肉茴香盒子的做法
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猪肉茴香盒子怎么做好吃

食客"tyni6261",看到大家都在说猪肉茴香盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茴香一把,猪肉馅,盐,糖,生抽,橄榄油,料酒

操作步骤

    1.猪肉馅加生抽,橄榄油,料酒朝一个方向搅打上劲

    2.将洗净的茴香切碎粒放入,吃之前再放盐和少量糖,少量生抽,一定要切不能剁

    3.最后在馅料里面加入一些橄榄油

    4.冷水和面,面料需要醒10分钟左右

    5.用包包子的方法包入馅料,再将上面压平或者略擀,注意,四周不能露馅

    6.在平底锅里面放上一些油,然后放入馅饼,中小火,5分钟以后再翻面,可以盖盖儿,10分钟以后略开大火将两面煎出金黄色即可出锅