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蛤士蟆糕的做法
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蛤士蟆糕怎么做好吃

食客"xf63",看到大家都在说蛤士蟆糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:哈士蟆38公克,桂圆肉38公克,枸杞38公克,果冻粉38公克,清水600公克,糖少许

操作步骤 反馈

  • 1

    桂圆肉先用温水泡开;枸杞放漏勺中快速清洗,放置一旁备用。

  • 2

    哈士蟆和作法1的材料盛入碗中,再加上果冻粉,以清水600c.c搅拌均匀,加入少许糖调味。

  • 3

    将作法2的材料盛入模具中,放入电锅蒸约20分钟,取出放入冰箱冷藏即可。