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葱姜炒花蛤的做法
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葱姜炒花蛤怎么做好吃

食客"菜鸟一世",看到大家都在说葱姜炒花蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蛤,葱,,油,生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将花蛤养干净,吐净泥沙,清洗干净。

  • 2

    烧半锅清水,水开后放入花蛤,待半开后即捞起,沥干水分。

  • 3

    葱姜用油爆香,倒如花蛤旺火翻炒2分钟,撒上生抽少许,沟点薄芡即成。关键技术是把花蛤用水烫一下,这样就即可虑沙又不会炒出拌盆水来,悄悄告诉你的哦。