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花蛤蒸蛋(宝宝辅食)的做法
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花蛤蒸蛋(宝宝辅食)怎么做好吃

食客"笨笨0626",看到大家都在说花蛤蒸蛋(宝宝辅食)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2-3枚 花蛤少许 ,白开水 香油 ,生抽 盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净

  • 2

    花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。

  • 3

    鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水

  • 4

    放入花蛤肉搅匀

  • 5

    盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎