您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芋头文蛤茼蒿汤
芋头文蛤茼蒿汤的做法
5颗星  32460

芋头文蛤茼蒿汤怎么做好吃

食客"nosion",看到大家都在说芋头文蛤茼蒿汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芋头500克,文蛤200克,茼蒿200克,蒜头2瓣,食用油,盐,料酒,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜的芋头去皮,切片,茼蒿切段;

  • 2

    起油锅,油热后,下入蒜末煸炒出香味;

  • 3

    下入芋头片大火翻炒至边缘透明,烹入料酒;

  • 4

    放入文蛤,添加没过的水,大火煮开转转中火炖煮;

  • 5

    炖至芋头软烂,文蛤开口,加入茼蒿段煮开;

  • 6

    调入适量盐和味精,出锅即可。