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辣炒花蛤的做法
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辣炒花蛤怎么做好吃

食客"sherri",看到大家都在说辣炒花蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜洗干净的花蛤一份,葱蒜适量,(没蒜用韭菜,没韭菜就用蒜),干红辣椒花椒适量(根据自己口味),酱油少量,盐适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内放花生油烧八九成热加葱姜蒜辣椒花椒爆香

  • 2

    加花蛤翻炒依次加入盐,酱油,醋

  • 3

    翻炒等花蛤慢慢张开口,没有闭口的时候关火,炒时间太长肉会变老

  • 4

    最后撒点韭菜段出锅