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姜葱炒文蛤的做法
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姜葱炒文蛤怎么做好吃

食客"春雨纷飞",看到大家都在说姜葱炒文蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:文蛤1斤,适量,葱适量,蒜适量,红椒适量,豆豉适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜、葱、蒜、红椒切好,将文蛤用淡盐水浸泡,使它吐尽里面的泥沙,不过我买的还可以,比较干净。

  • 2

    起油锅,爆香姜葱蒜豆豉。

  • 3

    将文蛤下锅,煸炒一会儿,然后倒入清水稍煮一会。

  • 4

    加入葱段,盐,一点点生抽,胡椒粉调味。

  • 5

    成了,味道不错哦。