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空心菜炒文蛤的做法
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空心菜炒文蛤怎么做好吃

食客"Mi想要开创半边天",看到大家都在说空心菜炒文蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:空心菜200克,文蛤500克,蒜末、辣椒片、XO酱、花生油各适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。

  • 2

    空心菜洗净,切成小段

  • 3

    锅内加花生油烧热,先爆香蒜末、辣椒片,再放入文蛤、空心菜及XO酱,以大火拌炒,见文蛤开口,即可起锅。