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文蛤蒸蛋的做法
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文蛤蒸蛋怎么做好吃

食客"yan_央",看到大家都在说文蛤蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:文蛤200g,鸡蛋3个,盐适量,香油半勺,小葱少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    文蛤先用开水烫一下,文蛤张开后捞出,张一个捞一个

  • 2

    鸡蛋在大碗里打散,加盐,温水拌匀,加上张嘴的文蛤,大火蒸20分钟左右

  • 3

    蒸好的鸡蛋倒上香油,撒上香葱