食客"heixiu5p8",看到大家都在说花蛤炒白粿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:花蛤,白
主要做法:炒
白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。
白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一会。
下入白粿把汁收干即可。