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五香猪肉面的做法
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五香猪肉面怎么做好吃

食客"樱桃睡了",看到大家都在说五香猪肉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉454克,去脂,切粗丝(约5厘米长),鸡蛋面225克,芥花油1茶匙,大洋葱1个,切丁,大蒜1瓣,拍碎,五香粉1汤匙,蜜豆1杯,大红甜椒(或1红1黄)2个,去籽,切丝,低钠蔬菜汤120毫升,盐和胡椒少许,香菜(芫荽)少许

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备用。

  • 2

    起油锅,加入洋葱和大蒜,炒1分钟,倒入五香粉,再炒1分钟。

  • 3

    加入肉丝,炒3分钟,拌入蜜豆和甜椒,再炒2分钟。注入蔬菜汤,搅匀,煮沸。

  • 4

    加入面条,搅拌至所有材料混合,约2至3分钟。加适量盐和胡椒调味,撒上香菜便可上桌。