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葱爆花蛤的做法
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葱爆花蛤怎么做好吃

食客"天下膳食",看到大家都在说葱爆花蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蛤,油,生片,蒜片,酱油蚝油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。

  • 2

    炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤。加少许酱油,蚝油即可。

  • 3

    大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。

  • 4

    装盘后撒上葱段红辣椒丝。