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韭苔花蛤肉的做法
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韭苔花蛤肉怎么做好吃

食客"Wingmaker-s",看到大家都在说韭苔花蛤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蛤肉、韭苔、葱、、蒜、盐、料酒、蚝油

操作步骤 反馈

  • 1

    花蛤肉化冻洗净,加1勺料酒。

  • 2

    韭苔洗净切段。

  • 3

    锅热油,爆香葱姜蒜。

  • 4

    倒入花蛤肉炒匀。

  • 5

    加入2勺蚝油,炒制。

  • 6

    加少许热水,中小火五分钟,连肉带汁盛出备用。

  • 7

    另起油锅,将韭苔倒入,大火翻炒。

  • 8

    倒入花蛤汁,翻炒。

  • 9

    倒入花蛤肉,炒匀即可