您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蛤蜊萝卜汤
蛤蜊萝卜汤的做法
5颗星  32460

蛤蜊萝卜汤怎么做好吃

食客"newourway",看到大家都在说蛤蜊萝卜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜蛤蜊萝卜半根,火腿咸肉1小块,丝,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,香油少许

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    蛤蜊买回来放入盆中,倒几滴香油以使其吐尽泥沙;萝卜去皮切成丝,姜切丝,葱花葱花;火腿切薄片;煮锅中放水加入火腿一起煮开

  • 2

    火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白,加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟,最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口,调入盐,鸡精,白胡椒粉,少许香油和葱花即可