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蒟蒻蛤蜊的做法
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蒟蒻蛤蜊怎么做好吃

食客"cclimo",看到大家都在说蒟蒻蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒟蒻面筋罐头1罐,蛤蜊1/2斤,末适量,水适量,辣椒末适量,葱末适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    蛤蜊买回家后,要先泡水吐沙,再沥干备用。

  • 2

    起油锅后,放入姜末、辣椒末、葱末爆香,再把整罐蒟蒻面筋含汁倒入,并加入少许水,等滚沸后,再放入蛤蜊略炒数下,并加锅盖焖煮一下,等蛤蜊壳开后,再将锅盖打开,再拌炒一下,即可盛起食用。

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