您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蛤蜊清汤的做法
蛤蜊清汤的做法
5.0颗星  65228

蛤蜊清汤怎么做好吃

食客"pdwy1869",看到大家都在说蛤蜊清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海瓜子60公克,昆布10公分,葱花少许,盐少许,酒1小匙,水200

操作步骤

  • 1

    将海瓜子放入1.5%盐水中吐沙洗净备用。

  • 2

    将作法1的海瓜子、昆布、水一起放入锅中,用中火煮至海瓜子张开后,即可将昆布移出,加入酒、盐于锅中调整味道,最后加入葱花,即可盛入碗中。