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蒲瓜蛤蜊的做法
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蒲瓜蛤蜊怎么做好吃

食客"绿草懒洋洋",看到大家都在说蒲瓜蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒲瓜400公克,蛤蜊150公克,丝6公克,原味高汤1杯,鲜鸡晶1/5小匙

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗干净,备用。

  • 2

    先将原味高汤煮至沸腾,再将作法1的蛤蜊放入煮至开口,捞起取肉备用。

  • 3

    将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾,放入鲜鸡晶调味。

  • 4

    于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。