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冬瓜蛤蜊清汤的做法
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冬瓜蛤蜊清汤怎么做好吃

食客"水潋滟",看到大家都在说冬瓜蛤蜊清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜150公克,蛤蜊6颗,丝适量,水300cc,盐1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。

  • 2

    取锅注入300cc的水煮至滚沸时,放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂,放入蛤蜊煮至开口后,加入盐调味即可。