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葱香蛤蜊的做法
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葱香蛤蜊怎么做好吃

食客"luhao8718",看到大家都在说葱香蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛤蜊,豉油,盐,胡椒,黄酒,香菜

操作步骤 反馈

  • 1

    蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落。

  • 2

    用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油、盐、胡椒、少许蛤蜊汤调成汁。

  • 3

    汁浇在蛤蜊上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟。

  • 4

    取出,撒上葱花,淋上热油即成。葱香四溢。