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芝士酒汁蒸蛤蜊的做法
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芝士酒汁蒸蛤蜊怎么做好吃

食客"陈金辉",看到大家都在说芝士酒汁蒸蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛤蜊700g,西洋芹一根,樱桃番茄几个,白酒少许,芝士片两片,沙拉酱适量,盐水适量,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛤蜊泡于盐水中吐沙,然后搓洗干净,西洋芹切成块状,芝士片切成块状

  • 2

    将蛤蜊与西洋芹和芝士块放入容器中,淋入少许白酒,再加入适量的沙拉酱和胡椒粉,搅拌均匀

  • 3

    罩上微波薄膜或加盖,用微波炉高火加热5分钟。

  • 4

    取出容器,稍微搅拌,继续用高火加热4分钟。

  • 5

    最后用几个樱桃番茄作装饰,就大功告成了。