拌蛤蜊怎么做好吃
食客"看到大家都在说拌蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥,放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳,另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。
- 2
在酱油里放调好的葱,生姜和辣椒丝,辣椒面,芝麻,香油做佐料酱,并洒在每个蛤蜊上。
- 3
在上面放黄,白鸡蛋更好。
食客"看到大家都在说拌蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥,放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳,另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。
在酱油里放调好的葱,生姜和辣椒丝,辣椒面,芝麻,香油做佐料酱,并洒在每个蛤蜊上。
在上面放黄,白鸡蛋更好。