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蛤蜊马铃薯浓汤的做法
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蛤蜊马铃薯浓汤怎么做好吃

食客"大树下",看到大家都在说蛤蜊马铃薯浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛤蜊肉240公克,洋葱丁240公克,西洋芹丁60公克,马铃薯丁120公克,红椒丁60公克,青椒丁60公克,优格240cc,香菜末1大匙,蒜泥1小匙,玉米酱罐头2罐,鸡汤罐头4罐,橄榄油1大匙,盐少许,黑胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )锅中放油加热,加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒,然后转小火煮约4分钟。

  • 2

    )再加入一半的马铃薯煮3分钟,然后加入鸡汤煮沸,转小火煮至菜变软。

  • 3

    )将煮软的菜放入果汁机打碎,再放回锅中,加入蛤蜊肉、另一半的马铃薯、玉米酱、红椒、青椒以及适量的水,转中火煮沸,倒入盐、黑胡椒粉调味。

  • 4

    )食用时,与优格拌匀,加香菜末一起食用即可。