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辣拌蛤蜊 - 韩国式的做法
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辣拌蛤蜊 - 韩国式怎么做好吃

食客"wang6180",看到大家都在说辣拌蛤蜊 - 韩国式好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1。蛤蜊,2。蒜茸、茸、洋葱末(各一小碗),葱段少许,3。调味料:韩式辣椒粉,鱼露,糖,快速面调味包(或者鸡精粉),4。新高梨半颗,磨成梨茸

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    滚一锅热水,将洗净的蛤蜊烫熟,一开口就捞起放凉;

  • 2

    准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末,葱段混和,加入所有调味料,试试味道(又咸又甜就对了)

  • 3

    这时才把新高梨,磨成梨茸状,并调入上述酱料中;

  • 4

    把哈喇放入酱料搅匀,放入冰箱冰2小时可食用