您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蛤蜊青酱宽面
蛤蜊青酱宽面的做法
4颗星  32459

蛤蜊青酱宽面怎么做好吃

食客"七九星星",看到大家都在说蛤蜊青酱宽面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:扁宽面150公克,蛤蜊6粒,橄榄油2大匙,青酱100公克,盐1/4茶匙,高汤400cc,白酒30cc

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。

  • 2

    在平底锅中倒入橄榄油,放入蛤蜊,加入盐和高汤,淋上白酒,煮至蛤蜊打开后,捞起备用。

  • 3

    在作法2中的锅中放入煮熟的扁宽面,倒入青酱,以小火炒约1分钟后,加入作法1的蛤蜊拌匀即可。