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金龙展翅的做法
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金龙展翅怎么做好吃

食客"yyacw831120",看到大家都在说金龙展翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾1500克,鱼翅250克,野生竹笙50克,蛋清、鸡粉、淀粉、盐、味精各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾治净,取肉,留头、尾备用。

  • 2

    将发好的鱼翅酿入竹笙段内,蒸熟。

  • 3

    将龙虾肉制成球状油泡,摆在盘中间,龙虾头尾摆在盘两头。把蒸熟的竹笙酿鱼翅排在两边,淋上蛋清芡即成。