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花生龙虾球的做法
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花生龙虾球怎么做好吃

食客"嗨赵菲",看到大家都在说花生龙虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生,去头龙虾,葱,盐,料酒,鸡精,老抽,糖,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    花生用热水泡后去皮,入油锅炸脆,龙虾洗净去筋。

  • 2

    锅内留底油,爆香姜片,倒入龙虾翻炒片至变红缩成球状。

  • 3

    加料酒,盐,老抽,糖,少量水焖片刻。

  • 4

    放鸡精,胡椒粉,花生炒匀,撒上葱花。