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麻辣十三香龙虾的做法
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麻辣十三香龙虾怎么做好吃

食客"ling1987",看到大家都在说麻辣十三香龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾,老干妈豆豉酱,料酒,花椒辣椒粉,油,,十三香,白糖,鸡粉,水,盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾用刷子刷干净,老干妈豆豉酱剁碎(可用豆瓣酱,我是家里没有了,所以用了这个)。

  • 2

    锅中倒油,烧热,放入豆豉酱,花椒,辣椒粉,小火煸出红油。

  • 3

    放入洗干净的龙虾,翻炒片刻。

  • 4

    加入适量的料酒和水以及姜。

  • 5

    放入盐,白糖,鸡粉,十三香。

  • 6

    大火煮开后,转中火煮至入味,再少许地收一下汁。