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明珠大龙虾的做法
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明珠大龙虾怎么做好吃

食客"plumpeaceful",看到大家都在说明珠大龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:澳洲大龙虾2000克,珍珠糯米100克,鱼蓉500克,味精、盐、劲霸汤皇、白糖、淀粉、色拉油、葱汁、蛋清各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾肉加葱姜汁、蛋清、淀粉、劲霸汤皇、盐、味精调味,打成馅料备用。

  • 2

    龙虾馅制成圆子,插发制好的糯米,上笼蒸熟。

  • 3

    将鱼蓉做成的牡丹花和龙虾圆子同摆盘中即成。