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海鲜面豉酱烧龙虾的做法
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海鲜面豉酱烧龙虾怎么做好吃

食客"韩久奈",看到大家都在说海鲜面豉酱烧龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾300克,青瓜30克,茗荷(初芽)15克,盐少许。

辅料:蛋黄面豉酱(玉味噌)30克,蛋黄2只,虾粒5克,鱿鱼粒5克,油50毫升,醋10毫升。

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将龙虾开边,清洗处理干净。

  • 2

    浜烧汁调匀备用。

  • 3

    龙虾撒上盐,烧熟后取出肉,切成片。

  • 4

    将虾肉片放回壳内,涂上浜烧汁。

  • 5

    以中火烧至龙虾表面金黄,配上茗荷、青瓜作点缀即可食用。