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龙虾粉丝煲的做法
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龙虾粉丝煲怎么做好吃

食客"潘凤洁",看到大家都在说龙虾粉丝煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾片,鸡汤(chickenbroth),面粉,粉丝,葱花,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾洗净切块(我是在华人超市买好就让他们杀生切块的),然后均匀抹上一层薄薄的面粉;

  • 2

    粉丝用温水泡软,然后放在煲里,倒入龙虾汤和鸡汤,加几片姜几滴油;

  • 3

    炒锅放油,如姜片蒜蓉爆香后放入龙虾块,加少许盐调味,大火翻炒大约1分钟后把龙虾块铺在粉丝上面,然后加盖大火煮3-4分钟至粉丝吸干汤汁。开盖后撒上葱花即可。