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汤龙虾黑米饭的做法
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汤龙虾黑米饭怎么做好吃

食客"猪猪云",看到大家都在说汤龙虾黑米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙虾1000克,黑糯米饭100克,蛋挞盏10个,食用金箔、盐、上汤、味精各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将黑糯米饭调味炒好,放入烤制好的蛋挞盏内。

  • 2

    龙虾治净取肉,制成龙虾球,入高汤内烧好,调味,放在黑糯米饭上面,点缀食用金箔,装盘,点缀龙虾头、尾即成。创新说明在传统上汤龙虾的基础上,用糯米饭吸收龙虾汁,配上蛋挞的酥香,口感极佳。