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黄油龙虾的做法
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黄油龙虾怎么做好吃

食客"txyidao",看到大家都在说黄油龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料龙虾1000克,鱼蓉、鸡蛋黄、面粉、鸡蛋清,黄油、蛋挞、精盐、味精、葱汁、绍酒、精炼油

操作步骤 反馈

  • 1

    龙虾头尾蒸熟,摆在盘上。龙虾中段切小块,用精盐、味精、绍酒、葱姜汁腌渍入味。

  • 2

    将鸡蛋黄、黄油、面粉调成糊,浇在龙虾上,入烤箱烤至金黄色取出。鱼蓉制鱼珠状,入油温中“养”熟捞出,入锅,勾芡,放在蛋挞上即可。